Artículo:  EL MARISCO, un bocado de mar en nuestra mesa

¿Habías oído el dicho popular de que los meses con "erre" son los óptimos para comer marisco? Es porque está más desarrollado y con mejor sabor y color. Quizá hoy en día con la acuicultura podemos encontrarlo todo el año en el supermercado, pero existe una temporada para cada especie. También saber comprarlo y conservarlo nos puede ahorrar muchas sorpresas.

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Receta de arroz con almejas:

Receta rápida y fácil de hacer que no dejará indiferente a ningún comensal, con este plato llevaremos a nuestra mesa un plato energético y con todo el sabor del mar.

Receta con Pescado:

MARINADO DE BACALAO con Pimiento asado

Para degustar plenamente este plato fresco y saludable, no debe tomarse demasiado frío, de lo contrario, se anularían los sabores. 

Gracias al marinado, el bacalao incorpora las propiedades del aceite de oliva, nutritivo, sabroso y digestivo. Una comida ligera y fácil de digerir, que resulta idónea para las temperaturas calurosas.    VER MÁS +

              

receta con MICROONDAS:

SOPA DE CEBOLLA gratinada 

Rápida y sencilla de preparar. Con esta sopa de cebolla tendrás un primer plato económico, rico y saciante en tu mesa, además de calentito ahora que llega el frío...           VER MÁS +